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膳食管理
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石店职高食堂管理服务人员值日表

【发布时间:2017-09-20】 【来源:霍邱工业学校】 【发稿人:卢静】 【阅读次数:

 

星  期

值日人员

星期一

杨应海

星期二

何新星

星期三

王  雨

星期四

范士权

星期五

周明涛

 

 

职责要求:

1. 做好食堂从业人员晨检工作,并记录。

2. 督促从业人员做好餐具消毒工作,并记录,做好食品留样工作,并记录。

3. 督促从业人员餐前将餐具分发到各班级就餐区指定位置并摆放整齐。

4. 协助陪餐人员维持学生就餐秩序,并做好营养午餐日志记录。

5. 督促学生餐后及时清理就餐区垃圾和清洗餐具。

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